Amarant 

Zrno amarantu obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny a je také skvělým zdrojem minerálů, a to zejména železa (Fe), vápníku (Ca) a hořčíku (Mg). Obsahuje i spoustu vitaminů a zdravých rostlinných tuků.

___________________________________________________________________________________________

Bezlepkový

__________________________________________________________________________________________

Amarant můžete přidat do obilninových jídel a zlepšit tak jeho výživovou hodnotu.  Amarant je  vhodné kombinovat vždy s rýží či jinou obilovinou, a to přibližně v poměru 1 díl amarantu na 4 díly jiné obiloviny.

______________________________________________________________________________________________

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie: 1543 kJ / 368 kcal

Tuky: 4,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g

Sacharidy: 65 g, z toho cukry 0  g

Vláknina: - g

Bílkoviny: 12 g

Sůl: 0 g

_________________________________________________________________________________________________

Složení: 100 % amarnt zrno

________________________________________________________________________________________________

Skladování: na suchém místě