S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
 
IN TIME

Úvod » SUPERPOTRAVINY » Lucuma | 100 g


        

Lucuma | 100 g


0x
skladem

 

Hmotnost balení: 100 g
Dovozce: Globe corp s.r.o.
Země původu:: Peru
naše cena bez DPH : 94 Kč (4 Eur)
naše cena s DPH (15 %):
108 Kč (4 Eur)

do košíku:
  ks  

Lucuma 

Lucuma je prášek z lahodné dužiny ovoce, které patří k nutričně nejcennějším potravinám světa. Použijte jako zdroj vlákniny nebo alternativu řepného cukru.

 

Popis

Lucuma je ovoce poměrně mohutného, až 20 metrů vysokého stromu Pouteria lucuma, který roste ve vysoko položených horských údolích Chile, Peru a Ekvádoru. Zvenku nepříliš vábný plod připomínající kiwi skrývá žlutou, krémovitou a velmi lahodnou dužinu, připomínající javorový sirup dochucený vanilkou. Lucuma dorůstá a dozrává postupně, takže sklizeň probíhá několik měsíců. Zajímavé je, že pokusy o přenesení stromu do jiných oblastí selhaly: lucuma úspěšně plodí jenom tam, kde se cítí doma.

 

Pěstování, sklizeň a zpracování

Plantáže naší lucumy najdete v ideálních klimatických podmínkách peruánských hor. Protože se zralé plody rychle kazí, po sklizni se okamžitě usuší a pomelou na jemný prášek. Vysoký obsah cenných živin zůstane zachován. Do prášku se nepřidávají žádná barviva, sladidla ani konzervanty.

 

Schválené zdravotní účinky

Pro velké množství jednoduchých sacharidů a nízký glykemický index je lucuma ideální jako chutné a zdravé sladidlo. K nutričním hodnotám připočítejte vysoký obsah vlákniny (4,7x více než ovesné vločky), stopových prvků a vitaminů. Domorodí obyvatelé neváhají lucumu používat jako první pokrm pro odstavené kojence.

 

Doporučená konzumace

Všestranné kuchyňské využití lucumy zahrnuje přípravu koktejlů a dochucování dezertů, krupicových či rýžových kaší. Částečně jí nahradíte i mouku. Do vašeho oblíbeného pokrmu doporučujeme nasypat 2–3 zarovnané čajové lžičky (cca 2–3 g).

 

Parametry

Balení vydrží na 1,6 měsíce. Země původu - Peru. Forma zpracování - šetrné sušení. Hmotnost 100 g.

 

Certifikáty a ocenění

 

Soil Organic    EU_BIO  Košer certifikace Vegan certifikace  BIO certifikace 

 

 

 

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

MzQwO